有责任心，有应变能力: 服务中出现突发事件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以适当的让步。特别是责任多在服务员一方的时候就要更敢于承认错误,给客人及时的道歉和补偿。工作程序完成自己的本职工作外。这既是充份挖掘服务潜力的重要方法,也是体现服务员的宗旨。
浙江省金华市永康市经济开发区九州西路485号(胡氏口腔诊所旁边)
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