
岗位职责:
全面经营管理:主持食品厂整体运营管理工作,制定并实施公司年度经营计划,对工厂的产量、质量、成本、利润等核心指标全面负责。
战略与创新:分析市场趋势,制定产品开发与市场拓展战略。针对现有产品同质化问题,领导进行口味、形态或营销模式的创新。
团队建设与管理:搭建并优化组织架构,负责生产、销售、品控、采购等核心团队的管理、考核与激励,提升团队战斗力。
生产与成本控制:优化生产流程,管控原材料采购、生产损耗及各项运营成本,提升生产效率与利润率。
市场与销售推动:指导并协助销售团队开拓多元化销售渠道,解决当前渠道受阻的困境,提升品牌当地知名度。
任职要求:
经验:5年以上食品、餐饮或快消品行业工厂管理或全面运营经验,有成功从0到1或扭亏为盈案例者优先。
能力:
战略与执行力:具备出色的市场洞察、战略规划和落地执行能力。
精细化运营:精通生产管理、成本控制和供应链优化。
领导力:有较强的团队搭建、培训和组织协调能力。
行业认知:熟悉食品安全生产法规(SC认证)、预制菜行业发展趋势及当地市场特点。
特质:创业者心态,结果导向,抗压能力强,具备极强的责任心和事业心,能与老板并肩作战。
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